Coltello da Cucina Giapponese Fatti a Mano per Chef di Precisione
Panoramica
Questo coltello è progettato per compiti di cucina precisi, offrendo un controllo e una performance di livello premium, paragonabili a quelli dei cuochi professionisti. È ideale per tagli puliti e accurati attraverso carne e verdure, supportando una preparazione meticolosa.
Specifiche
- Peso: 270 g
- Larghezza della lama: 5 cm
- Lunghezza totale: 25 cm
- Lunghezza della lama: 13 cm
- Lunghezza del manico: 12 cm
- Spessore della lama: 5 mm
- Materiale del manico: Legno
- Materiale della lama: Acciaio inossidabile 5Cr15mov